Lleva un poco de trabajo, pero si te gustan las manualidades, lo tendrás muy fácil.
En primer lugar tienen que saber cómo será el bizcocho, rectangular como éste, redondo, cuadrado, etc. El sabor y relleno, al gusto de cada uno. El que hice era un bizcocho de vainilla, relleno con una crema de nata y dulce de leche.
Calcar el dibujo a elección en papel calco o papel manteca o de horno.
Hacer un glacé con claras de huevos y azúcar glacé (impalpable) y batir bien. Con colorante para repostería, ir haciendo los colores que vamos a necesitar.
Para pintar el dibujo, podemos utilizar los siguientes elementos:
Yo usé bolsitas plásticas a las cuales les hice un pequeño corte en una de sus puntas.
Luego es cuestión de ir siguiendo las líneas del dibujo y rellenando el mismo.
La tarta está cubierta por fondant blanco, que ya hice una entrada mostrando una tarta hecha con fondant casero. Si no pueden comprar en los supermercados una cajitas que vienen con fondant ya hecho. O en casas de artículos para repostería.
Una vez puesto el fondant blanco, coloqué el dibuje con el papel ya que de este modo evité que se resquebraje o rompa.
Al fondant blanco le fui agregando color y fui haciendo tiras para decorar los lados de la tarta y las flores están hechas de fondant cortadas con cortapasta de esa forma.
Y quedó así.....
Dejemos volar la imaginación y seamos creativos.
ENLACE PARA VER CÖMO HACER FONDANT CASERO
http://expresandonosamedias.blogspot.com.es/2013/03/pasta-para-cubrir-tartas-y-decoracion.html
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